Crees que tienes hábitos saludables por comprar eco… JAJAJA NO 🗿

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 ¿Te suena eso de “si es ecológico, es más saludable”? ERROR.

En este vídeo te explicamos por qué no puedes fiarte solo del sello “eco”. Spoiler: aunque un producto venga de cultivos sin pesticidas, puede estar hasta arriba de azúcar, grasas saturadas y sodio.

Con la ayuda de Ana Belén Ropero, profesora del área de Nutrición y Bromatología en la Universidad Miguel Hernández y directora de la base de alimentos Badali, te contamos cómo leer etiquetas nutricionales como un auténtico detective del súper. Aprenderás a identificar ingredientes más sospechosos que el chat de tu ex con su supuesta amiga, grasas trans camufladas (sí, esas que suenan a villano de Marvel) y a entender por qué no todo lo que es bueno para el planeta lo es también para tu salud.

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Tecnología de alimentos

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