Área de conocimiento: [Tecnología de alimentos] (9)
9 contenidos disponibles en este área de conocimiento
Comer insectos ya no es cosa de valientes…🐌
José Ángel Perez Álvarez
¿Te comerías un bicho? 🐛 Spoiler: nadie quiere… aún 😏
José Ángel Perez Álvarez
Bichos para los gymrats, que son pura proteína 💪
José Ángel Perez Álvarez
Viscosos, pero sabrosos: La alimentación a base de insectos
José Ángel Perez Álvarez
El snack del futuro: todo lo que tienes que saber sobre comer insectos | José Ángel Pérez Álvarez
José Ángel Perez Álvarez
Bebidas vegetales, etiquetas trampa y grasas trans: lo que no te cuentan
Ana Belén Ropero